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過去曾經思考過 ....
是否要把下午茶直接改成晚餐呢 ??
左思右想 .... 最後還是定位為 "下午茶 " .
主要是 : 名義上叫 "下午茶" 的話,
姑姑在設計菜單上, 較可以變化多端 .
如果是定位為晚餐 ,
還是脫離不了 飯食 和 麵食 .
當然啦 ~~ 孩子們喜歡 "亂亂吃 " ,
姑姑也很愛做東做西的 ,
姑姑在餐點上 , 很努力的學習 ,
主要是希望能兼顧 ~~ 美味&健康 ,
所以這幾年.. "自製 &烹飪 " 的功力進步不少 ,
哈......... 自己讚美一番啦 !!
每每看見孩子們開心吃的模樣 (眼睛還會發亮) ,
姑姑的心是滿滿幸福呢 !!
今天的下午茶是 ~~
蒸香草布丁 / 吐司夾果醬 / 濃蔬菜湯 / 蔓越莓果乾 / 堅果
( 果醬 : 百香果蘋果 / 濃湯 : 南瓜綠花椰紅蘿蔔堅果 )
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